ho cercato sul web qualche ricettina sfiziosa per riuscire ad appagarmi senza faticare troppo
e, cerca, cerca, nelle ricette proposte non ho trovato niente poi guardo tra le immagini e tatatadààààà
illuminazione!!
trovo questa foto:
un modo facile e anche gustoso per usare quelle zucchine che mi stanno occupando il frigo da qualche giorno
tantopiù che a me le zucchine nemmeno piacciono tantissimo ma così, forse, riesco a coprire quel sapore e quella consistenza molliccia.
dunque, non ho trovato una vera e propria ricetta ma da veder così non sembra una cosa difficile:
ecco cosa farò io:
\ taglierò le zucchine a listarelle non troppo sottili
\ le coprirò con fettine di mozzarella e pomodorini
\ forno 180 gradi finchè non mi convincono
\ poi basilico e olio a crudo
cosa ne dite?
può funzionare?
speriamo!!!
ps. mi sa che ci metto anche un po' di tonno, che tonno e zucchine è un abbinamento che mi è sempre piaciuto
baciiii
La TESTArda
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