è un po' che non mi faccio sentire
ecco un post per farvi venire fame
occorrente:
-mele
-mirtilli
-sfoglia già pronta
-zucchero di canna
-burro
-rosso di un uovo
1. taglia la sfoglia a righe solo verso due estremità e lascia la parte centrale unita
2.sbuccia le mele e tagliale in modo sottile, mettile in una padella con un bel pezzetto di burro e aggiungi qualche cucchiaio di zucchero di canna e fai cuocere per 4/5 minuti a fuoco piuttosto alto
3. lava una confezione di mirtilli, spegni le mele e fai raffreddare
4.aggiungi i mirtilli e versa il composto nel mezzo della sfoglia
5.intreccia le fasce laterali per creare una simil treccia di pasta, spennella con il rosso dell'uovo, inforna per 20-25 minuti a 200 gradi
6.fai raffreddare per un quarto d'ora e mangia quando è ancora tiepidino, magari abbinato ad una bella pallina di gelato alla crema.
un abbraccio
La TESTArda
